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すべての道はイタリアに通ず!! ?

イタリアで彫刻を勉強したい。それに向って準備中。
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イタリア風SUSHI?!

この間、ちりめんキャベツのレシピを調べていたんです。
イタリアではどうやって調理するのかなーって
日本食だと、煮込み料理しか思いつかなかったから。

そしたら驚きの寿司レシピがあったのでご紹介。


その名も「suchi dolci」
デザート寿司といったところでしょうか

ピザだと、ヌッテラ(甘いチョコペースト)のピザもあるけど、寿司をデザートにするなんて!!!

このレシピのように寿司に似せているならありかなと思うんです。
バナナを芯にヌッテラを巻いてピスタチオ。

8.png

しかし、私がみたのは…

1.png

お米をバニラビーンズ入りのミルクで甘く炊き

7.png

ジャムを煮詰めたものを薄ーくクッキングシートにのばして、固め

6.png

ジャムに砂糖を追加して煮詰め、また固め中の具?を作ります

4.png

ご飯をのばしてね、

2.png

煮詰めたジャムの塊をのっけて巻きます。
あーーーおそろしーーー

5.png

3.png


でもイタリア人にしたらケチャップでパスタを炒めちゃう日本のナポリタンは信じられない!!!!そう。



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マラソン大会

今日は毎年行われるマラソン大会の日

あさ、散歩がてらにでたら、
規制が始まっていて、
道端にはちらほら人が。

今までにもフィレンツェでマラソン大会には遭遇してるけど、
ノリはお祭りみたいです
もちろん本気の人もいるけどね

さっそく紫のアフロをつけてる人いたし笑

サンタの衣装をきたキッズチア?たちが
(おとなも)大音量の流行りの曲で騒いでた。

うちの通りもコースなんだって!

見に行きたいけど
勉強します。

貧乏性の私

おいしくて好きなんだけど高いんだよねと
先日嘆いていたら…

テレビで、スーパーの50%セールのCMが。
イタリア中にあるコナドというスーパー。

ホームページで何が50パーなのかな~♪と
ネットチラシをみたら、1ページ目に!!!

大好きなギリシャヨーグルトが半額~♪

朝一。買いにいってきました
500g入りの方がお得かもしんないけど
計算したら多分1ユーロの差もない。それで小分けなら嬉しい(計算してしまいました。^^;)

いや~んうれしーーーー!!!ギリシャヨーグルト!
半額~♪たったの0.82ユーロ~120円くらい~♪

たぶん他のスーパーもセールしだすかも…
1週ずれて、前もギリシャヨーグルトがあちこちでセールになったのよね…むふふ。
うきうきでスーパーへ!!!

なのに、、

(´°д°`)あれーーーーん???

もよりコナドに、ジャム付きヨーグルトがない!
プレーンしかない!

大ショック!!

わざわざチャリ漕いできたのに!(10分だけ)

もう他のスーパーでセールするのを祈るわ。
それからすぐ近くのコープへ
ギリシャヨーグルトがないコナドに用はない。

コープはすっかりクリスマス仕様でした〜


クリスマスのお菓子パネットーネが山積み!



あ、ギリシャヨーグルト…
500gで2.5ユーロ!
これならセール品よりキロでいうと安い…。


いったん手に取ったもののギリシャヨーグルトの500gって異常に重く感じ
食べれなかったら…と不安になって横の170g入りを買いました笑

でもワタシ2日に1回はヨーグルト食べるんだから500g買っちゃってもいいよねー。。
貧乏性のワタシ…。
今後スーパー行ったらギリシャヨーグルト500g買うぞ!!
日本だったら倍以上はするもんね。
170g入り500円くらいしたと思うんだよね…た、高い!!!!
あ、ちなみに、写真の下のバケツみたいなのもヨーグルトです。
1キロ!!
これはさすがにファミリーサイズ。
ペンキ入れみたいよね笑

さて、こんなことしてたらあっという間に1時間。
折角早起きしたんだし、午前から勉強頑張ります

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ちりめんキャベツ

朝起きたら10時半!!
やってもたーーー。
せっかく…

まあいいわ。あさ、昨日もらったオレンジを1個食べて
買い出しにでたんだけど、まさかの雨!

しかたなく、近所の小さくて高めのスーパーで最低限のものだけ買いました。

これ、昨日かったちりめんキャベツ…。

ちりめんキャベツだとおもって買ってます。
葉っぱが肉厚だからたいたら美味しいはずと、
トマトペーストとコンソメのもと、ベーコンの切り端で野菜スープにしました


あと、お初メーカーのインゲン豆
いっつもスーパーのPV商品だからね。ちいさな贅沢。(といっても30パーオフ)
大好きなインゲン豆。日本だとネットで通販が手軽に入手する方法なのかな〜
うち田舎だからなー


イタリア人大好きなフィラデルフィアもセールで1.5ユーロ


ドイツパンにあいますな。


さて、ブランチ食べてカフェもしたので
勉強開始です!!

わけのわかんない非人称と受動態の復習だ!!
頑張らない自炊 | Comments(-) | Trackbacks(-)

11ヶ月前の自分

なんとなーくイタリアに来た当初の日記を読み返してみたら
なんだかイタリア生活楽しんでるなーいいなー。なんて思ってしまった

早くテスト終わらないかな~

firenzeの美術館を復習して
ぐるりみてわわり、
美味しいもの食べつくさなきゃ!
(いまや料理するのがめんどくて同じようなものばっかり)

今日なんてまるちゃん製麺ですよ
美味しかったけどね
まるちゃん製麺は頂き物です。




ちりめんキャベツと、ツナをオリーブオイルごと放り込みました。

シチリアからオレンジ!

同居人のマンマから食材便がとどき、お裾分け頂きました!

最近出てくるようになった冬の果物オレンジ!!

両端においた大きいのがもらったシチリアからのオレンジ。
真ん中は今日スーパーで買った日本でいう温州みかん。

彼曰く、一番左と真ん中はおんなじらしい


シチリアはこんなに大きくなるんだというんだけどほんとかな~

早速いただいたら、果実は八朔色


味はね、まだ早かったのか酸味が八朔とオレンジの間って感じ
もうすこし置いてからの方がいいかも。
でも、味は濃厚でした!ごちそうさま!
みぎの皮が薄い方が甘いらしい。食べごろ狙って頂きます。

オレンジの種類を調べていたら今日おやつに食べたギリシャヨーグルトの新しい味がオレンジだった!
いやーん食べたい!!
 
ギリシャヨーグルト

今日はブルーベリージャム入りにしました。
美味しかった~
もう500g入りの買っちゃおかな~
500gだと約3ユーロもするから勇気がでないんだよね。
結局は断然お得なのに(ジャム入りは170gで1.5ユーロ)

ザクロ食べました

スーパーで見ては気になっていたザクロに手を出しました!

ザクロジュースは大好きでよく飲んでた。
生は初めて!



みためコーンの粒みたい。
プチプチっていうよりぶっちんぶっちんとした食感なのね
果汁が溢れ出て口の中でジュースです。
これは美味しいというか、ジュースで良いかも。
食べにくい。
けど、体にイイからね。また買うかも!

今日は昨日の早起きがきいているのか朝8時におきたわよ

ザクロとヨーグルトケークサレで朝ご飯。
眠気覚ましにエスプレッソ3杯分でカフェオレ!

10時からもくもくと勉強しました。
今日は受動態と非人称。
はーーーーん難しいっていうかパターンを覚えるのがたいへんだー

直接法の時制だけで9、10?くらいあって
それから接続法に、条件法…
どの変化がどの時制か、完璧におぼえらんないわよ!!!

でもお昼からも、頑張ります。
気晴らしにスーパーへ買い出しいってこよっと。

不安もあるけどわくわくもある!!!

工房での休憩時間にマエストロに
大学の奨学金制度の話をし、
推薦状のお願いをしてみました。

話そう、話そうとずーっと思ってた。

すると、快諾してくれました!

優秀な彫刻家になるだろうって
ポジティブに書くよー!って
大感謝!
いやーうれしい!!

用紙を忘れた私バカ!

いつ書いてくれるのかなぁ。
ひとまず大検とらないと、でしょ?って言ってたから今すぐじゃないぽいから、
ここは、強引に次回用紙を用意していこっと。
ピエトラサンタの彫刻家の推薦状は
強いはずっ!

ほんとに大学進学できんのかなー
私にそんな根性度いうか度胸というか…
勇気があるかしら??と不安な気持もあります。

だって、いまから貯金して、頑張って3年後、
大学5年…
あっという間に40歳!!! 10年って早いんだなとびびっちゃう。

でも今日、一人暮らしランキングから入っていったブログで
アメリカで住まれている方のブログをみました。
32で渡米して34歳で大学入学、そして卒業されているんです。
なんだか、ちょっと勇気でた◎
実現している人がいるんだもん、私にだってできないことはないはず!

不安もあるけど、お金貯まったあとのことを想像するとワクワクしてきます。
自分の人生でわくわくしながら生きれるのって私は、幸せな人生だと思うので
私は幸せでございます〜


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ケークサレのお弁当

今日は彫刻の日

朝六時前の最寄り駅は静かで
人がほとんどいないー。
早朝の駅の静かで、一番乗り感のある
この感じは好き!

しかし、ねむい!

サンタマリアノベッラ(フィレンツェ)駅で
乗り換えたらピエトラサンタまで爆睡だわっ

途中首が折れそうになっては
びくんと起きる。これの繰り返し笑
おり過ごさなくてよかったー

先週散りまくってた並木道
さらに、散っている。


これみると、秋だな~ってしみじみするのは
紅葉を親しんできた日本人だからかな?

今朝は、体調悪いままきたけど
薬が効いているのか、
しっかりおやつのフォカッチャもぺろり!
よかった!頭痛が昨夜からひどかったんだよ~


あ、お昼には昨日つくったケークサレたべました!
冷めたものだったからか
ケークサレの味がよくわかりました…
塩が全然足らない‼︎ケチャップつけて食べたらおいしいかもー。
あ、そしたらウインナー入れたら、なおいいかもー。

ブロッコリーの甘みは健在でよかったわ。

あ、これ意外だったのですが、ケークサレって腹持ちがいいです!
朝ごはんにもいいかもー!

いろんなバージョン作りたいな

いつも、遅れる帰りの電車。
普通に運行すれば、乗り換え電車に間に合うんだけど
七割の確率で逃し、
十割の確率でホームをかけ走るんです。

今日は、一本早い電車に乗れそ!
ってことで走った!=͟͟͞͞ ( ; ຶཽළ̉ ຶཽ)全速力でね

ギリギリだけど、ちょっと早く着けたのは、
きっと運転手さんがせっかちなのか、
どうしても、時間通りに着くようにしてくれた時間に律儀な人なのかも?

だって今日電車はめっちゃ飛ばすわ、
強めのブレーキ多いわ、
がったがた揺れるわ
いきなりゆっくり走るわ(帳尻合わせ?)

うーん運転手さん早く帰りたかっただけかしら。笑

ま。危険な走り方の電車だったわけですが、
結局乗り継ぎの電車が15分遅れで
いつもの遅めの電車に乗りました(°̴̥̥̥̥̃♜°̴̥̥̥̥̃ )

そのうえ、15分遅れって書いてあったのに
結局10分遅れで隣のホームに到着
私が乗り込んだ電車より早く出るんじゃないわよ‼︎と念じてたけど、
5分も早く出よった‼︎

なっなにぃーー‼︎‼︎

結局帰宅は遅くなりましたとさ。

はー。

あ、今日はこんなんやりました
コピー、難しい。
コピーして気がついたんだけど、
アジア人と骨格違うことに改めて気がついた。
気をつけないと、幅広の顔になってくの‼︎笑
へんに顎でたり
帰りの電車でイタリア人の女の子の顔見てから、窓に映る自分みると
つくりの違いに愕然としました。(≖╻≖;)


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ケークサレ

ケークサレを作ってみた。

卵二個に
豆乳
野菜用のハーブ塩


IKEAの手動泡立て器で混ぜる!



オリーブオイルをたして、
薄力粉たして、あとは低温でじっくり焼く。
と、出来るはず!



しってましたか?
市販のオリーブオイルは、100%オリーブオイルじゃないんですよ。
たとえ、エクストラバージンオリーブオイルでも。

これは、頂き物のオリーブオイル

自宅の庭で採れたオリーブを
絞り屋さん(あるらしい)でしぼったものらしいので
貴重な100%オリーブオイル!



さらっとしてます


これをつかったケークサレ!

牛乳パックでやいたら、
焦げた。
こっちの牛乳パックは紙じゃなかったみたい(´°д°`)
途中で気がついて、型にいれなおしたんだけど
型が大きすぎて、めちゃめちゃになってしまったー





30分後できました。
やはり、いびつ。
生地が広がった分ぺちゃんこだし。

しかし、はじっこは、カリカリに
中身はしっとり。
(型紙から流れ出た薄い生地がバリバリでうまし。)

なかみは、グリンピースに、コーン、
人参にブロッコリー、

ブロッコリーの芯もいれたんだけど
いい甘みがでていて美味しい!



ケークサレ大成功!!

明日のお昼用だけど、
今晩で食べてしまいそう

今度はハムとチーズもいれよっと。
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