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すべての道はイタリアに通ず!! ?

イタリアで彫刻を勉強したい。それに向って準備中。
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ゴーフレットパニーニ

ちょっと変わり種のパニーノをトリノで食べました。

パニーニに使われる一般的なパン達はこちら


バケットとか
スリッパっていう意味のチャベッタ

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私がすきなのは、ごつごつの皮に中ふわふわのロゼッタ
またまた大好きなランプレドットはたいていこのパンです。
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このパニーニがゴーフレットで出来ているという。

食べてきました。

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色々評判なのかな〜
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私がえらんだのは、クレシェンツゥアっていうフレッシュなさわやかな酸味のあるチーズとルッコラ。
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注文すると奥のキッチンで、お店のおじさんが焼いてくれます。

一口食べるとパリッパリ
なんか食べた感想はジェラートの安いコーンみたい 笑


だけど、食べ勧めると、生地にパリパリだけでなく、
チーズの水分をふくんだところがモッチリ
生地をみると、きびっぽいのが入っている。
シンプルな材料で作られているみたい。
美味しかったです。

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しかし、薄いし、あっっさりの材料を選んだつもりなのに
とってもお腹がいっぱい!!!!

夜10時までお腹がすきませんでした…。

脅威のコスパ 1つ4ユーロです。

店内に4つだけの席と丸テーブルが1つあり、
そこでイタリア人4人組が食べていましたが彼らはお代わりしていた…
無理無理むりー!!!

Gofreria Piemonteisa

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Comment

No title
編集
うー美味しそうな!
普通のパニーニも大好物ですが、パリパリしたゴーフレット生地もいいですね!
ブログを続けて下さるようで嬉しいです。
みえっこさんのおばあちゃんのごはんも興味あります!

プライベートで海外に行くならトリノとドブロクニクに行きたいんです。(できることなら
一人旅がいいなぁ)
なかなかいけないのでみえっこさんのブログで楽しませていただいてます。
でもやっぱり日本はいいでしょ!おしょうゆばんざい!!
2015年01月19日(Mon) 20:17
No title
編集

メチャメチャうまそーですやん!! みえっこさんイタリア旅行の添乗員とか
なれそお。現地駐在のガイドとか。美味しいお店知ってらっしゃるし。
ブログピタッとやめはるか思ってたけど、後日談がわかって嬉しいです。
( ぱいたんさんに同じ! )
やっぱお醤油がいいですか? 時差ボケは大丈夫ですか? ではでは~!
2015年01月19日(Mon) 23:41
Re: No title
編集
とくさん
こんばんは〜。

ゴーフレットはかなり昔からあるパンみたいです。
ヌッテッラを挟んだ甘い系もありましたが
おかず系とも合っておりました!

イタリアマニアックガイドならお任せあれ!ですが
めっちゃ偏った感じになりそうです (;^_^A

ブログは、しゅうぅ〜と止めようかなぁと思うのですが、
もう習慣やし、日記のつもりで書こうかなぁと思ってます。
2015年01月20日(Tue) 00:02
Re: No title
編集
ぱいたんさん、こんばんは!

そう言っていただけると心置きなく続けれます (*ˊᵕˋ*)
田舎日記ですが…笑

ドブロクニク?調べました。クロアチアですね!
中欧になるのでしょうか?
友達が中欧に旅に行き、すごく良かった〜!と
話してくれました(^○^)

時差ぼけもなく、日本の過ごしやすさを実感してます。
日本米おいしい!!
連日、卵かけ御飯してます。(≧∇≦)
2015年01月20日(Tue) 00:11












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